江东镇,隶属于广东省潮州市潮安区,地处潮安区东南端,东隔韩江与磷溪镇、汕头市澄海区隆都镇相望,南岸是东凤镇、澄海区的上华镇,西滨韩江与浮洋镇、龙湖镇、枫溪区毗邻,北濒韩江与江心洲渚——湘桥区沙洲村隔江相连。行政区域总面积38.04平方千米。截至2019年末,江东镇户籍人口80528人。
1957年初,改称江东乡。1958年9月,撤江东乡成立江东公社。1983年11月,江东公社改区。1987年3月,江东区改镇。2013年6月28日,撤销潮安县,设立潮安区,江东镇改属潮安区管理。截至2020年6月,江东镇辖1个社区、29个行政村,镇人民政府驻江东北街社区。
2019年,江东镇有工业企业202个,其中规模以上工业企业有19个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市51个。
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