兰花小茄子，松江（上海市松江区）人称为“小落苏”。因食之有兰花清香，因此得名。松江的兰花酱小茄、闵行区的三林塘酱瓜、崇明的酱包瓜被称为上海酱菜中的三绝。据地方志记载，松江兰花小茄的栽培历史可追溯到元朝末年，已有600多年。这个特色蔬菜在松江仍广为种植。
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什么是松江兰花小茄
Simone
发布于 2023-06-09 00:07:00
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