黑玉米不是转基因玉米,是一种特殊品种的玉米。黑玉米的外观呈黑色,有光泽,是因为黑色素不同程度地沉积在玉米种子的角质层中。谷物富含水溶性黑野樱色素,明显高于其他谷类作物。黑玉槐雹米是转基因玉米吗?黑玉米成熟后,小穗成双排列,粒轴紫黑铅脊帆色,果皮薄,口感好,品质好。黑玉米秸秆含糖量为11.95%,比普通玉米秸秆高出1-3倍。是奶牛和奶山羊的好饲料。黑玉米的微量元素含量是其他谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0.45%,是一种依赖性很强的作物。
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