Simone
铅中毒。
街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。
爆米花在加工时，为了让爆米花的味道更诱人，加入了不少的人造奶油，个春郑别口味的爆米花还会加入一些香精；为了让爆米花更漂亮，还要往里面加些色素。这些都会给我们的健慧雹康带来一定的影响。
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扩展资料
随着科技的进步，爆米花机也有了极大的改进。不锈钢制的爆米花机渐渐取代了过去使用转炉式的机器；前几年流行的铝质爆米花机，随着人们对铝质食具危害的认识，也已慢慢被不锈钢爆米花机取代，在生产环节的污染已经渐渐消失。
不少高档的爆米花，使用椰子油棕榈油等非反式脂肪加工制作爆米花，再加上玉米本身就含有丰富的营养元素，可以使爆米花美味与营养兼得，所扒碧颂以它也可以很健康的！
研究发现，袋子中的化学物包括全氟辛酸会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会引起这些化学物蒸发进入爆米花从而进入机体。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%88%86%E7%B1%B3%E8%8A%B1/27207#5"target="_blank">百度百科-爆米花
