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什么是黑瓜子

黑瓜子

黑瓜子,葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。

民勤县著名的特产。

民勤以盛产大板瓜子而享有“黑瓜籽故乡”之美誉,所产瓜子以其片大、皮薄、板平、 口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一。

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