做法步骤:1)打一个鸡蛋放入碗里,加适量水,搅拌均匀备用2)开火放上平底锅,锅内放入少许油,油温大约三成热的时候,放入搅拌好的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金黄色即可,这个过程大约2分钟3)将鸡蛋饼晾凉,过后用刀切成丝,放在盘子里备用4)准备好萝卜,这个是我之前在超市买的现成的日式腌萝卜5)将萝卜切成大约1cm宽的萝卜条,放在盘里备用6)用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以迅空使用哦^^7)另外,清洗一根黄瓜,将黄瓜黄瓜也切成大约1cm左右的长条8)另准备一只碗,碗内舀上一勺韩式辣携卜酱,9)在辣酱碗中加入适量水,搅拌均匀,备用 10)另外,打开金枪鱼罐头,因为成块,所以用勺子捣成泥,备用11)将煮好的米饭放入适量的香油和黑芝麻,搅拌均匀,备用12)把做寿司的专用帘子平整的放在案板上13)在帘子上放一张做寿司的紫菜14)在紫菜上放入刚刚搅拌好的米饭15)另外,将手带一次性的塑料手套,把米饭铺开(辩昌穗戴手套防止米饭蘸在手上,而且很容易把米饭推匀)16)在米饭上撒适量的刚刚搅拌好的韩式辣酱17)最后,分别放入黄瓜条,萝卜条,鸡蛋条和金枪鱼泥18)用手压紧,一点点卷起紫菜卷,过后,用刀横切即可
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