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燕安居燕窝是真的吗?

燕安居燕窝是真的吗?

市场上大量充斥着大量低价的燕条和燕碎,部分商家信誓旦旦的承诺这些货品是正常见燕窝原料加工的边角料,作为副产品以低于成本价格销售。

事实上,燕窝在采摘和加工过程中,出现断裂的情况特别少,即便发生了断裂,也会被固定在磨具中,用食用胶粘合恢复。而在挑洗过程中出现的燕碎等,绝大部分是被打碎后进行碾碎处理,也就是说,普通的燕窝原料几乎不可能为市场贡献燕条或者燕碎这类低价格产品。

至于廉价燕碎,绝大部分是来自草燕、毛燕或者黑燕的化学加工。