Simone![[相聚]在家做G20国宴菜---蟹酿香橙](/upload/sm/2024/0531/4ab6ca12.png)
九月金秋时节，江南杭州绿荷红花开、西湖湖光山色秀美
杭州在这美好的时节举办了G20会议， 而杭州G20会议中，作为美食达人最关心的就是国宴上吃什么杭州特色的菜的啦！
杭帮菜江南韵味香飘全球，而只有最后在在杭州西子国宾馆的欢迎晚宴上才真正香溢经典！
这次欢迎晚宴以西湖盛宴为主题，特别用杭州丝绸韵味的餐牌，餐单、由西湖十景元素组成的水墨艺术表现出烟雨西湖朦胧美的餐具器皿。组成江南杭帮菜味道为主的五菜一甜品 。
丝绸菜单华美柔和
杭州味道经典回味哦！发一组西子国宾馆的现场菜品图欣赏
1、清汤松茸。（最清鲜营养健康的味道）
2、松子鳜鱼（呵呵，其实西湖醋鱼也不错的哦）
3、龙井虾仁（最杭州茶都的味道）
4、膏蟹酿香橙（金秋时节最蟹味）
5、东坡牛扒（中西融烩，名字有点牵强哈）
6、四季蔬果（江南清鲜时时蔬味）
看到这几道江南国宴菜，是不是也好想吃咯！
哈哈！其实只要有心，自己在家也可以学做来吃哦
再过几天就要到中秋节了，每逢佳节倍思亲。在外的亲朋好友都会回家团聚在一起，而我们主妇们都会为家人和亲友们做一桌桌的美味菜尧过节，而我觉得今年最符合金秋时节的家宴菜就是这道国宴菜
------蟹酿香橙
因为现在秋黄蟹正时，不妨自己动手也做做，让亲朋好友感受下杭州G20国宴菜！明月高挂，把酒言欢，品吃蟹橙、幸福相聚！！
也欢迎亲们来秀美的杭州旅游和品吃经典杭帮美味哦！
原料：湖蟹2只、橙子一只、黄酒、菊花适量、
制做方法：
1、将湖蟹洗刷干净、放入蒸箱蒸熟。
2、橙子切去三分之一，挖去橙肉待用。
3、湖蟹蒸好后，挖出蟹肉待用。
4、菊花冲入开水泡开。
5、热油锅，将生姜末先煸下，然后放入蟹肉翻炒
6、淋入少许菊花水、黄酒调味后装入橙子里。
7、再将橙盖盖上，放入蒸箱蒸制20分钟即可。
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蟹鲜味浓
溢齿留香：
杭州菜专栏作者，美食作家、摄影师、美食旅行自媒体人
著有《好菜蒸出来》健康营养菜谱书、当当网及各新华书店有售、 近 七十 道健 康 营 养无 油烟的私房菜蒸菜菜谱与你分享！
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