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是的，针对深圳市消费者委员会发布的关于盐津铺子等薯片样品的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值一事，11月2日下午，北京商报记者调查发现，盐津铺子天猫旗舰店已下架了其薯片产品。
不过，在下架前几分钟，盐津铺子天猫旗舰店客服人员表示其产品并无问题，且可以正常购买。“目前，我国并无食品中丙烯酰胺含量限量的食品安全标准正如经济科教频道报道所言，对于丙烯酰胺指标，国际和国内尚无食物中丙烯酰胺限量的相关法规和标准。
近期，国家重点科技项目传统熏炸烤食品生产过程质量安全技术研究及集成示范项目已立项，我司已积极参与相关项目研究。”盐津铺子天猫旗舰店客服人员说。
针对下架原因，盐津铺子天猫旗舰店客服人员称，产品暂时缺货。对此，北京商报记者致电盐津铺子，对方表示，只能登记采访需求，无法直接回复。
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涉事公司回应
近日，深圳消费者委员会发布《2020年薯片中外对比比较试验报告》，显示包括盐津铺子、三只松鼠、董小姐等品牌旗下薯片检出可能致癌物丙烯酰胺，检测含量均超过2000μg/kg。
对此，三家企业对此事进行回应，而且回复意见基本一致：丙烯酰胺是马铃薯在油炸120℃时，普遍存在的。而目前国家标准对于丙烯酰胺是没有限量要求的，将丙烯酰胺归为2A类致癌物质，意味着目前对于人的致癌作用还是尚不明确的，而且薯片的摄入量比较低，对人体健康直接影响不大。目前，薯片仍然在正常销售。
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