Simone
1、不能在早上空腹喝牛奶,而改为在早餐后1-2小时后喝牛奶,有食物可防止空腹喝牛奶的缺点。
2、在喝牛奶之前,可以吃一些淀粉含量比较高的食物,比如馒头等等。
3、早上喝牛奶的时候要同时吃一些淀粉的食物,如馍、米饭、面包、饼干、点心等,这样牛奶在人的胃里停留时间更长,牛奶和胃液都能进行充分的酶解,蛋白质才能很好的消化吸收。
牛奶中含有一种生化性L色氨酸,这种色氨酸会使人感到疲倦,睡得很香,这些物质都具有镇静、催眠的效果,尤其是L色氨酸,是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对脑部睡眠起着重要作用,因此牛奶能使人睡眠,而且没有任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶里的钙还可以清除紧张情绪,所以对老年人睡眠比较有利,故晚上喝牛奶比较好,对人们的睡眠有好处。
吃饭时所摄取的钙,睡前大部分被人体吸收。
尤其是晚上零点以后,血液中的钙含量逐渐减少,血钙减少,促使甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨骼组织中部分钙盐溶解到血液中,从而保持血钙的稳定平衡。
这种溶解作用是人体自身的调节功能,时间一长,就会成为骨质疏松症的病因之一。
夜晚睡觉前喝牛奶,牛奶中的钙可以慢慢被血液吸收,在晚上可以补充牛奶,维持血钙平衡,不用再次溶解骨骼中的钙质,防止骨质疏松症,所以睡前喝牛奶比较好。
