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鸡蛋都有哪些做法啊?

鸡蛋都有哪些做法啊?

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鸡蛋吃360问答法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸境似切依述想为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50序缩件员农住板带微%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。