柠檬黄没有cmy来自k数值这一物化性质。
柠檬黄物化性质
1、外观:白色或类白色粉末
2、溶液外观:澄清,≤BY4
3、pH:6.5-7.360问答5
4、比旋度:+21°-+24°
5、熔点:107-117℃
6、含量:98.0-100.5%
7、性状:橙黄色粉末。
8、着色性能:柠檬黄在酒石酸、柠檬酸中稳定,是着色剂中最稳定的一种,可与其他色素复配使用,匹配性好。
9、溶解情况:溶于水呈黄色,其水溶液遇硫酸、硝酸、盐酸及氢氧化钠仍呈黄色。
扩展资料:
柠檬黄主要用于食品、饮料、药品及化妆品的着色,也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。水溶性合成色素,鲜艳的嫩黄色,广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等史景的着色。
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:用于,蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌队女制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等最大使用量0.1g/kg;用于外纪哥看读块如或双风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻,最大用量0.05g/kg。
参考资料来源:百度百科-柠檬黄