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鱼干怎么做好吃又简单?

准备材料:鱼干、葱、八角、调华获究雨单和油。

一、将鱼干浸泡半天后撕成块。

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二、大葱切段。

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三、锅底放油,将干红椒和八角爆香。

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四、将鱼干放进去小火煸炒。

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五、加大葱翻炒三分钟。

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六、兑入两碗开水,大火烧开后小火焖十分钟左右即可。

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