乳汁形成的物质基础是母体的营养,包括哺乳期母体通过食物摄入动用母体的储备和分解母体组织(如脂肪组织分解)。倘若乳母膳食中营养摄入不足,则将动用母体中的营养素储备来维持乳汁营养成分的恒定。为了保护母亲及乳汁分泌的需要,必须给乳母充分的营养。泌乳期所需要的营养包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。泌乳期妇女推荐食用蛋类、鱼类、肉类、大豆及其制品、水果、蔬菜、粗粮等,烹饪时应主要少煎炸、少食盐、少腌制。
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乳汁形成的物质基础是母体的营养,包括哺乳期母体通过食物摄入动用母体的储备和分解母体组织(如脂肪组织分解)。倘若乳母膳食中营养摄入不足,则将动用母体中的营养素储备来维持乳汁营养成分的恒定。为了保护母亲及乳汁分泌的需要,必须给乳母充分的营养。泌乳期所需要的营养包括能量、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。泌乳期妇女推荐食用蛋类、鱼类、肉类、大豆及其制品、水果、蔬菜、粗粮等,烹饪时应主要少煎炸、少食盐、少腌制。
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