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什么是鄂尔多斯细毛羊

鄂尔多斯细毛羊

鄂尔多斯细毛羊,内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗特产,全国农产品地理标志。

乌审旗地处鄂尔多斯高原西南部向黄土高原过渡的洼地中,为毛乌素沙漠腹地,地形以沙漠和草滩为主。土壤类型主要为风沙土和草甸栗钙土,土质较好,有适合牧草生长的微量元素和氨基酸等。鄂尔多斯细毛羊羊肉具有香味浓郁、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑、口感好等特点。鄂尔多斯细毛羊羊皮具有厚度好、弹性强、柔软性好等特点,是皮革制品的最佳原料。

2008年11月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“鄂尔多斯细毛羊”实施农产品地理标志登记保护。

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