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什么是甘南蕨麻猪

甘南蕨麻猪

甘南蕨麻猪是蕨麻猪的一个重要分支,头窄长,嘴长而尖,犬齿发达,耳小直立,额无明显皱纹,颈和身体较短,胸较狭窄,背腰平直或微躬,后躯略高,臀窄而倾斜,四肢健壮,膝短有力,蹄小坚实,其皮薄肉嫩,体重多为30至40千克,瘦肉率在50%以上,分布在甘肃甘南藏族自治州夏河县以及卓尼县西部高原完冒乡、车巴沟、大峪沟等地。

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