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什么是诺邓火腿

诺邓火腿

诺邓火腿,云南省大理白族自治州特产,全国农产品地理标志。

诺邓火腿产区土壤有机质含量高,疏松、透气、排水良好;草山草场资源丰富水资源丰富,周边无污染,水质优良;属大陆性亚热带高原季风气候。诺邓火腿滋味品鉴口感鲜美,咸淡适中,香而回甜,回味悠长。

2014年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“诺邓火腿”实施农产品地理标志登记保护。

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