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九簋菜

九簋菜

九簋菜俗称“九大簋”,指的是九种菜:鸡、鸭、猪皮、粉丝腐竹(寓意富贵)、虾米煮黄芽菜(寓意有财)、炒鱿鱼(寓意连年有余)、咸菜焖猪肉(寓意有肉,生活富足)、鸡鸭肝蒜子炒芹菜(寓意勤劳和早生贵子)、丸子豆腐(寓意全家团圆)。

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