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熬牛骨汤怎么能够浓郁?

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标准的洛阳牛肉清汤,汤清如水,色淡如茶

牛骨高汤虽然耐寒,鲜美好喝。但是他的胆固醇,脂肪以及嘌呤非常之高。而且滚得越久危害越大,长期大量饮用很可能诱发脑梗,冠心病以及痛风。

熬牛骨汤怎么能够浓郁?

所以就算在洛阳,一个礼拜喝个三四次也就够了。牛肉汤有一定的滋补御寒功效,但是指望它补钙,还是省省吧,别钙没补上,把自己给补痛风歼扮梁了,那就得不偿失了。