Simone牛瘟是由牛瘟病毒所致的急性、烈性传染病，发病率和死亡率都很高，危害极为严重。该病主要侵害牛，其他偶蹄家畜如羊、骆驼和猪也能自然感染。牛的典型症状是稽留型高烧，口腔和舌下黏膜出现糠麸样小点，后转变为黑红色、边缘不整的溃疡。初期大便干结，后期排泄物稀薄，杂有条状假膜和血液。本病曾给我国的养殖户带来巨大的损失，随着兽医技术的发展和防疫制度的建立，该病得到了积极有效的控制。
1 家畜感染性
在自然情况下，牛（黄牛和水牛）不论品种、年龄和性别，对牛瘟都有一定的感染性；只是感染率和死亡率有所差别。根据我国的资料统计，蒙古牛和东北黄牛的感染率在75%，死亡率在50%~55%；朝鲜牛和改良种奶牛的感染率在90%~100%，死亡率达90%；四川黄牛的感染率在50%，死亡率低于30%。总之，水牛比黄牛易感，死亡率为85%~100%。据埃及研究机构报道，本病对埃及水牛比较温和，在一次牛瘟暴发中，未断奶的小水牛死亡率达77%，成年水牛只有20%。此外在西藏段培地区发现牦牛对牛瘟易感性最大，骟牛次之，黄牛再次之。
过去曾长期认为牛瘟病毒不能感染任何实验小动物，这可能与所用病毒毒株及实验动物的品系和试验方法有关。现已证明，牛瘟病毒可在兔、豚鼠、小鼠、仓鼠、狗、雪貂、非洲巨鼠等体内都有不同程度的繁殖能力。大鼠和猪对接种牛瘟病毒有一定的抵抗力。猪对牛瘟的易感性，各国报告不一致，泰国和中东地区的土种猪曾经在自然条件下发生过牛瘟，引起巨大的损失。菲律宾认为猪可以感染牛瘟，并能将病传染给牛。欧洲的猪种对牛瘟没有自然感染性，但人工接种可以发病。俄罗斯多次用牛瘟强毒接种猪，都未成功。在我国还没有过牛瘟感染于猪的报告、人工接种的试验结果，也首燃亩未能作出肯定的结论。绵羊、山羊、野牛、鹿和黄羊都曾有自然发生牛瘟的报告，但很少有大规模流行，症状也多轻微，死亡率不高。骆驼也能感染牛瘟。
2 传染源及传播途径
牛瘟最主要的传染源是病牛。不仅症状明显的病牛是传染来源，处于潜伏期的牛也同样危险。因牛体内带有大量病毒，随时排出，尿中含量最多。所以，牛瘟的自然感染，大都由于健康牛与病牛的直接接触导致。牛瘟的传染虽然从理论上可由带毒的饲料、饮水、用具、衣鞋、犬、猫、家禽等间接传染，但因为病毒的抵抗力较小，这种传播的可能性不大。牛瘟的传染途径为消化道。空气传播的可能性很小。如果使病畜与健康畜相隔10m，而无其他间接传染的媒介，则健康畜不会发病。吸血昆虫可能起机械性传播作用，但传者森播强度并不大。
