初伏吃饺子是传统习俗。因为每逢伏天,人的胃口就轮誉散不好,吃不下去腊氏东西,而饺虚销子在人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此“初伏”饺子又有“元宝藏福”的说法。在炎热的夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统习俗中开胃解馋的。
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