Simone
其实没必要过分计较什么的之类的，只要他严格按照国家强制性要求来做的 就行了，我们国家颁布的蜂蜜类标准有三个：一个是专门关于小包装（即瓶装）蜂蜜的标准，是由中华人民共和国供销合作总社颁布的名为《预包装食用蜂蜜》，代号为GH/T1001-1988;第二个是中华人民共和国农业部颁布的农业部部颁标准，代号为NY5134-2002;第三个是国家质量监督检验检疫总局于2005年10月26日颁布的强制性国家标准《蜂蜜》，代号为GB18796-2005.特别规定：在蜂蜜中不得添加任何淀粉类，糖类，代糖类物质，不得添加任何防腐剂，澄清剂，增稠剂等异物。如果在蜂蜜中添加其他矿物，生物或其提取物，分泌物，工业生产物质，均不应以“蜂蜜”或“蜜”字作为产品名称或名称的主词。 现行大部分蜂蜜企业都遵照行使第三个强制标准 所以买蜂蜜就首先看他的产品标识是否为国家强制批号缓袭闷 其实你说的越贵的就越好并不完全正确，不知道你们那里有没有“华兴”牌的蜂蜜专卖，是我们中国农科院的品牌，从来不做广告，完全受惠与民，它的产品质量很过硬而且价格也要便宜，我一直喝“华兴”的蜂蜜，很纯正的 而除下“华兴”，我们中国的四大蜂类品牌，像“汪氏”“北京蜜蜂堂”“百花”等品牌也很好，但价钱比“华兴”稍微贵点。其实不一定要外国的，要知道，其实外国人吃的好多蜂蜜产品都是咱们中国的，因为咱们中国是蜂产品生产大国。而且所谓的过分强调无污染，无化学有害物质等等这些也是多余的，因为蜜蜂采来的蜜是为了自己吃的，那些有污染有毒的东西它也不会傻到拿回去自己吃啊，它当然挑那些好的去采 其实买蜂蜜更多是要看蜂蜜的真假，纯正度，以及浓度，还有是否发酵，和是天然成熟蜜还是加工浓缩蜜等。这些禅租具体的辨别方法就先放过我在这里就不多说了，偷个懒吧，o(∩_∩)o... 说浓度吧，当然浓度越高蜂蜜就越好，蜂蜜类浓度一般用波美度来表示，产品标签上会有，波美度越高表明蜂蜜中含水量越少，天然成熟蜜波美度多在40-42度之间。浓度过低的蜂蜜容易变质发酵 还有建议有蜂蜜专卖店的话就扰弯到专卖店去买，别去超市，那里面的产品不一定靠谱。像冠生园的就不怎么样，我到超市里看过，冠生园的椴树蜜一点结晶都没有，而且是深琥珀色的，完全就是假的啊，要知道椴树蜜非常容易结晶，即使是夏天也照结不误，而且色谱中，椴树蜜被划为浅色系，浅琥珀色发白的。（有人认为不结晶的蜂蜜才是好蜂蜜，这是不科学的，蜂蜜都能结晶的，有易结和不易结之分，如果你买的蜂蜜放在冰箱里也不结晶，那你的蜂蜜肯定是假的，至少是不纯正的）。而且好的蜂蜜闻起来都有自己独特的花香味，很清新的 啊，不多说了，这样应该可以了吧，具体的还想知道关于怎样挑选蜂蜜，以后有机会再具体说吧
