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怎么和面 .做面片啊

家常汤面片做法如下:

工具/原料

面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒1根、葱1根、蒜苗1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根

1、面粉里放入一个鸡蛋,开始和面。

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2、把面醒好,多揉几遍,揉到表面光滑。

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3、把白菜心、青菜、香菇、青椒、葱、蒜苗、都切好,备用。2.葱和蒜苗切好用盐和生抽槐旅提前腌一下。备用

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4、把醒好的面,干好,铅告凳切成面片,备用

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5、油热放入腌好的葱和蒜苗,爆炒一下,依次放入:青椒、白菜心、青菜、香菇、香肠片、翻炒一下,水开下入面片,煮熟即可。

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6、家常汤面友让片成品图

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