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抹茶粉的成分是什么?

主要原料:高笑键轮纬绿茶

抹茶粉主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸亮隐、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。

自制抹茶粉的做法,准备材料:绿茶:30克、料理机:1台、筛子:1个。

1、把绿茶放入料理机研磨机。

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2、研磨成粉。

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3、研磨好后过滤,然后重新放入料理机,重复几次,直到研磨成很碰信细的粉末。

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4、完成。

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参考资料来源:百度百科-抹茶粉