若要体现出葡萄糖内部的结构以及断键余启清情况：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热）CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O 此反应为银镜反应，竖前可以检验出葡萄糖旁腔中的醛基，体现出葡萄糖的还原性。
葡萄糖的银镜反应方程式
Simone
发布于 2023-09-25 17:53:42
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