Simone
推荐做法： 阿田大虾 主料 海虾500g 辅料 土豆2个 莴笋1根 年糕200g 葱100g 姜片50g 蒜8瓣 料酒200ml 盐30g 酱油200ml 胡椒粉rn20g 阿田大虾的做法步骤 1. 海虾去虾线，洗净，盐、胡椒粉、料酒拌均腌制20分钟。 2. 土豆切条，下油锅炸至金灶差黄，捞出漏油晾凉。 3. 腌制海虾的时候，将葱姜蒜辣椒切好备用，莴笋切条备用。 4. 放入少量油，切好的葱姜蒜辣椒入锅煸炒出香味，把腌好的海虾入锅翻炒（中火），炒变色后，倒入水，放入香菇辣酱一勺，酱油、盐适量游辩槐，将年糕入锅，水沸后转小火慢炖，快出锅前，将切好的莴笋入锅，最后临出锅时，把炸好的薯条放进去即可。 5. 炒好的成品，因为家人嫌太辣，把汤汁避了好多。 小贴士 小火神友慢炖
