纽甜（Neotame)的化学名称是：N-[N-(3,3-二甲基丁基埋敏宴)-L-α- 天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 特点 甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，但安定性较高； 甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低； 所含的营养物质很容易被人体吸收； 低能量或无能量、可供糖尿病人食用、不致龋弯银齿、可促进双歧杆菌增殖等； 不会引起蛀牙、拿启血糖波动，是保健型食品的首选甜味剂。
什么是纽甜?
Simone
发布于 2023-10-26 07:47:03
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