Simone不可以吃，吃了可能会中毒。
青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状晶体，碱性非常稳定，但可被酸水解。食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。当青西红柿开始腐烂，龙葵碱会破坏。在红色的西红柿，不含龙葵素。
西红柿越红，营养越高，做熟后比生吃更有利于营养吸收。因此建议吃熟的红西红柿，不建议食用青西红柿。
吃西红柿的禁忌
1、西红柿和黄瓜不能同时吃
黄瓜和西红柿在夏天是非常受欢迎的蔬菜，它们的营养价值很高。人们经常把这两种蔬菜放在一起，但从营养学的掘搭角度来看，这是不科学的。
2、不能空隐锋腹吃西红柿
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
3、西红柿加热过久后请勿食用
虽然番茄受热后释放出更多的番茄红素，但长时间的烹饪失去了原有的营养和味道，食用变质的西红柿会导致食物中毒。
参考资料来源：人民网-未成熟的西红柿能吃吗？吃西红柿要了解这三个禁忌
参考资料来源：人民网-青西红柿可致命 13种食物比判携拿砒霜还毒!
