Simone
中文名：甜叶菊
别称：甜菊
拉丁学名：Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
科属：菊科甜叶菊属
产地分布：我国河北、陕西、江苏、福建等地
甜叶菊为多年生草本植物，株高90-150厘米，基部木质化;叶对生，呈椭圆形，纸质，叶面粗糙;花序多排列成稀疏房状，总苞筒状，花警平坦，花冠白色;果为长纺锤形瘦果，顶端着生伞状冠毛;其是新型糖源植物，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。
甜叶菊为菊科、甜叶菊属多年生草本植物。 株高1-1.3米。根梢肥大，50-60条，长可达25厘米。茎直立，基部梢木质化，上部柔嫩，密生短茸毛，花冠基部浅紫红色或白色，上部白色。瘦果线形，稍扁，褐色，具冠毛。花期7—9月，果期9-11月。原产于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地。现中国北京、河北、陕西、江苏、安徽、福建、湖南、云南等地均有引种。喜在温暖湿润的环境中生长，对光敏感。叶含菊糖苷6-12%，精品为白色粉末状，是一种低热量、高甜度的天然甜味剂，是食品及药品工业的原料之一。
