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想开个香掉牙千层饼店?懂的、开过的、正在开的进------迷茫中-------特别是山东本地的进--谢谢?

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每一种饼刚开始做生意都好,做半年后就不行了,刚开始能赚钱,就是说开一家面食病店,单一品种是不行的,产品要更新,的多元化经营,

1,加水,面要很软,可以自己感觉 2,要向面里加生蛋,这样才好吃,也好看 3,加猪油才是分层的关键, 所有的量可自己试,自己觉得好才好

5年前在卖千层饼,一天3代面,一个月大概1万。几年不做了,不知现在的行情

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我还以为是我们那的特产呢