Simone
脂肪肝的患者不能饮酒、不能吃含糖量过高的食物、不能多吃含胆固醇高的食物、不能吃辛辣刺激性食物。
脂肪肝是指由于各种原因导致肝细胞内脂肪过度积累而引起的病理变化。这是一种常见的肝脏病变，而不是一种独立的疾病。
脂肪肝严重威胁着中国人民的健康，已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。发病率正在上升，发病年龄正在变年轻。正常人肝组织中含有少量脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇，其重量约为肝脏重量的3%~5%。
如果肝脏中脂肪堆积过多，超过肝脏重量的5%，或组织学上超过50%的肝细胞发生脂肪变性，则可称为脂肪肝。其临床表现为轻度、无症状和重度。
一般来说，脂肪肝是一种可逆性疾病。早期诊断和及时治疗往往可以恢复正常。因为酒精是在肝脏内分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。过多摄入含糖量高的食物，比如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰激凌，以及含糖高的水果都会超出肝脏的代谢负荷，使这些糖分转化为脂肪，沉积在肝细胞内，从而加重脂肪肝的病情。
脂肪肝预防措施。合理安排一日三餐，使厚度与营养平衡相匹配，充足的蛋白质可以去除肝脏中的脂肪。戒酒戒烟，少吃油腻食物，控制脂肪摄入，尤其是避免摄入动物脂肪。适当锻炼。坚持每天进行体育锻炼，并根据体质选择适当的运动，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等。从少量体脂开始，逐渐增加体脂量。谨慎用药。
任何进入体内的药物都需要通过肝脏解毒。在选择药物时，应该更加小心地防止药物的毒副作用。尤其是，不得使用损害肝脏的药物，以避免进一步加重对肝脏的损害。保持愉快的心情。同样重要的是不要生气，少生气，注意工作和休息的结合。
