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榆钱(荨麻目榆科植物)

榆钱(荨麻目榆科植物)

榆钱,榆科榆属榆树的翅果,扁圆形,顶端有凹缺,种子居于中间,色泽淡绿色或黄白簇生状间断着生在枝条上,一串串的缀满枝头。老熟后的榆钱,色泽白黄,呈干枯状,随风吹落,飘落四方。榆钱因其外形圆圆的,像中国古代的铜钱,故而得名。

榆钱原产于中国,在中国西北、华中、华北、华东等地区有分布,国外分布于东欧至西伯利亚及远东地区。榆钱喜光,耐寒,抗旱,不耐水湿,能适应干凉气候,喜肥沃、湿润而排水良好的土壤,在干旱、瘠薄和轻盐碱土也能生长。

《中国药典》中记载,榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效;可治食欲不振,有清热解毒,杀虫消肿的作用,可消灭多种人体寄生虫。榆钱还可以用来熬粥,用榆钱熬出来的粥,青中带黄,味道香甜,具有较高的食用价值。

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