Simone
胡柚，芸香科属常绿或落叶乔木、灌木，树冠圆头形，枝干褐色；叶椭圆形，浓绿色常向内卷，叶翼大；花为总状花序，白色，子房圆筒形，柱头圆柱形，尊片淡褐色；果实为梨形或圆球形，果顶平整，有明显或明显的环状印圈；果皮金黄或橙黄色，皮易剥离，中心柱大而空心；花期4—5月，果期11—12月，出在胡家村，样子像柚子，故为“胡柚”。
胡柚是浙江省常山县特有的地方柑橘良种，是柚子与其他柑橘天然杂交而成，已有100年的栽培历史；具有耐瘠、耐寒、耐贮、适应性强，生长强健，对土要求不严，山地、平地均能良好生长，繁殖方式为无性嫁接。
明代本草药物书《本草纲目》中记载“（柚）酸、解酒毒。治饮酒人口气，去肠胃中恶气”，疗妊妇不思的人可以稍微吃些柚子，可帮助解酒毒，没胃口的人也可帮助开胃。胡柚被誉为“中国第一杂柚”，是香橡与其他柑橘天然杂交品种，其树形开展，果实橙黄色，是优良的庭院果树。
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