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生物化学是安徽中医药大学建设的慕课、国家一流本科课程，于2018年秋季在智慧树网开设。该课程授课教师为蔡标、李璐、朱洁、马克龙、周会、刘长安、那莎、刘岩岩。据2021年8月智慧树网显示，该课程已运行7学期，累计选课1.71万人、累计学校44所、累计互动14.79万次。
该课程包括9个章节，主要从蛋白质的结构与功能、核酸、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、氨基酸、核苷酸代谢九个方面讲述生物化学。
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