您的位置首页生活百科 广式叉烧 Simone 发布于 2023-06-01 07:14:03 575 阅读 叉烧是广东省传统的名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。想要了解更多“广式叉烧”的信息,请点击:广式叉烧百科