Simone
留兰香是唇形科薄荷属多年生草本本植物。全株高1.3米，具匍匐茎，叶为卵状长圆形或长圆状披针形，具不规则尖锯齿；轮伞花序组成圆柱形穗状花序；花冠淡紫色，两面无毛。花期7—9月。明代《滇南本草》记载为升阳菜，整理本考订改为留兰香。
留兰香原产南欧、加那利群岛、马德拉群岛、俄罗斯，中国河北、江苏、浙江、广东、广西、四川，贵州、云南等地有栽培或逸为野生，新疆有野生。喜光照充足、温暖、湿润的环境，耐热耐寒、忌涝、喜微偏酸性沙壤土。留兰香的繁殖方式有地下根茎繁殖法、移苗繁殖法、匍匐茎繁殖法、嫩枝扦插繁殖法、茎秆繁殖法，繁殖期间要注意排水灌溉。
留兰香在《全国中草药汇编》《中华本草》记载中能祛风散寒、止咳、消肿解毒、胃腕胀痛，用于腹胀、神经性头痛，外用治跌打肿痛、眼结膜炎、小儿疮病。并且可提取留兰香油，嫩枝常作调味香料食用，可添加于调味品中增加料理风味。留兰香是历史悠久的薄荷种类，留兰香精油在制药、食品工业中还有广泛用途。留兰香是摩洛哥流行的栽培植物，当地将留兰香当茶使用，也可用于一些非酒精饮料，如冰茶。
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