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鉴别黄酮类化合物首选的显色反应是

鉴别黄酮类化合物首选的显色反应是

大部分黄酮类化合物含有酚羟基,可与三价铁离子显色,但特征性不是很强,一般应通过紫外光谱锋旁塌等并通过添加碱(如醇钠,乙酸钠等)或三氯化铝等观察启雀红移蓝移银圆等情况进行进一步的鉴别