就是维生素C,因为能防治坏血病,所早弊宽以又称抗坏血酸。缺乏时,即产生坏血病。其症状为创口溃疡不易愈合陆亮; 骨骼和牙齿易于卜码折断或脱落,毛细血管通透性增大,皮下、粘膜、肌肉出血等。广泛存在于新鲜水果和蔬菜中。人体不能自身合成,必须由食物中摄取。
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