厨师长，英语简称（CHEF），是酒店厨房的管理部门领导，主要对炒锅进行日常管理，对厨房所有菜品进行高标准控制等工作，要求具有大餐饮行业烹饪或主管工作经验，还应有厨房管理的能力和技巧。
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厨师长（酒店厨房的管理部门领导）
Simone
发布于 2023-03-31 17:36:40
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