Simone
孕妇在怀孕期间可以食用适量的菌类。因为菌类营养丰富，含有大量的微量元素，维生素，氨基酸以及膳食纤维，可以起到提高免疫功能，均衡营养，促进消化以及健脾开胃的作用。
孕妇适当食用菌类的好处：
1.提高免疫功能：菌类食物中含有丰富的单糖，双糖，铁元素以及氨基酸等营养物质，在怀孕期间，孕妇适当的食用菌类可以防止孕早期出现贫血以及提高人体免疫力。
2.均衡营养：菌类食物中的蛋白质含量要比其他普通蔬菜高，同时，还含有丰富的矿物质，维生素等营养物质，对于孕妇在孕期所需的的营养有均衡作用。
3.促进消化：孕妇在怀孕期间很容易出现便秘的现象，而菌类食品中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进肠胃蠕动，所以孕妇适量食用菌类食品可以起到缓解便秘，润肠通便的作用。
4.健脾开胃：菌类食品入脾、胃经，有健脾开胃的作用，可以有效缓解孕妇在妊娠初期食欲不振的症状。
孕妇食用菌类注意事项：
孕妇食用的时候建议购买常见菌类，一些平时吃的很稀少的以及不常见的菌类，最好不要吃。此外，孕妇食用菌类时，要注意炒熟，炒透后再吃。
