霄坑绿茶,安徽省池州市贵池区特产,全国农产品地理标志。
霄坑绿茶原产地霄坑村,地处皖南山区九华山山脉,隶属安徽省池州市贵池区梅村镇,村域面积56平方千米,坐落在长约25千米的高山峡谷之中,最高海拔1086米,山场总面积7.2万亩,其中国家公益林面积5.1万亩,原始森林3万亩,有机茶园4200亩,自然植被保存完好,森林覆盖率92%。
霄坑绿茶选用当地优质大叶马兰枝鲜叶,采用“摊青—杀青—揉捻—干燥”等制作工艺,严格按照有机茶制作标准精制而成,其外形紧结壮实,内质风格独特,色泽翠绿油润毫显,冲泡后雾气环绕,香郁芬芳高长,味醇鲜爽回味甘甜,汤色清澈绿亮,叶底嫩绿完整,素有“春满晶宫、绿满杯底”之美妙。具有味浓,劲大,耐泡,汤色持久稳定,茶杯无茶垢,耐贮藏等特点。
2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“霄坑绿茶”实施农产品地理标志登记保护。
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