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大通湖大闸蟹

大通湖大闸蟹

大通湖大闸蟹,湖南省益阳市特产,中国国家地理标志产品。

大通湖大闸蟹不仅体大、肥美、营养丰富,还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头。

大通湖水域面积12.4万亩,具有良好的生态环境,产地环境符合无公害农产品和绿色食品产地环境要求。大通湖水下长着茂盛的水草、湖内栖息着十分丰富的螺蚌资源,大通湖历来是鱼虾蟹蚌生长、栖息的良好场所,产自这里大闸蟹自然生长成熟,肉质细嫩,味道鲜美。

2013年07月12日,原国家质检总局批准对“大通湖大闸蟹”实施地理标志产品保护。

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