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马来菜

马来菜

马来食物一向以它风味独特而多元化闻名于世。马来菜以米或面条作主食,通常以不同风味烹调的肉或鱼作主菜,再配上蒸熟的蔬菜伴碟,非常健康。食物蘸上由新鲜的辣椒、凤尾鱼和酸豆制成的参巴虾酱,更野味非常。

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