《上海吃货》由文汇出版社出版。是作者沈嘉禄通过解剖一只麻雀来展开海派菜的形成，西菜在上海登陆等历史。作者喜欢讲故事的方式，写到一百多年前就流行于上海的西莱，在今天的品种之多，风味之杂，大概是一般读者所不敢相信的。
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上海吃货
Simone
发布于 2023-05-29 09:32:09
581 阅读
Simone
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