镇巴大黄,陕西省汉中市镇巴县特产,全国农产品地理标志。
大黄,别名掌叶大黄、将军、马蹄大黄、唐古特大黄。中药材大黄在中国已有两千多年的药用历史,中国是大黄的原产地。镇巴县所产的大黄为国内道地大黄品种之一,是《中国药典》所规定的三个主要品种之一。镇巴大黄质坚实、色黄褐、气清香、味苦微涩。形状卵圆形(形似马蹄)、长条形或不规则形状,残留的外皮棕褐色,多具粗皱纹。有颗粒状分布,有星点散乱分布,具放射状纹理。
2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部批准对“镇巴大黄”实施国家农产品地理标志登记保护。
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