流通加工的目的可归纳为: · 适应多样化的客户的需求 · 在食品方面,可以通过流通加工来保持并提高其保存机能 · 提高商品的附加值 · 可以规避风险,推进物流系统化 流通加工的内容 a) 食品的流通加工 流通加工最多的是食品行业,为了便于保存,提模败唤高流通效率,食品的流通加工是不可缺少的枯轿,如鱼和肉类的冷冻,蛋品加工,生鲜食品的原包装,大米的自动包装,上市牛奶的灭菌等。 b) 消费资料的流通加工 消费资料的流通加工是以服务客户,促进销售为目,如衣料品的标识和印记商标,加剧的组装,地毯剪接等。 c) 生产资料的流通加工 具有代表性的生产资料加工是钢旦凯铁的加工,如钢板的切割,使用矫直机将薄板卷材展评等。