您的位置首页百科词条 饺子的来历 Simone 发布于 2023-08-01 12:02:13 637 阅读 饺子/起源相传为扮岩东清袭汉张仲景发明饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先答缺兄发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。