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蒸肉饼,怎么做呢?

蒸肉饼,怎么做呢?

真功夫冬菇肉饼饭所属菜类:优惠套餐所属菜系:粤菜菜式单价:18.5元 菜式说明:材料:冬菇渗宏4只(浸软捣碎),饽荠4个(去皮捣成碎粒),猪肉100克(捣烂),四季豆100克,黑芝麻饭。做法:1.把冬菇,饽荠和猪肉混和,顺一个方向搅匀。 2.加少许豉油,生粉,糖,再搅2分钟。 3.把肉饼平铺碟上约蒸10-15分钟。 4.四季豆切段,入油锅中炒熟,可丛裤册加入少许盐,伴于一旁。 5.煮饭时可加入少纯尘许黑芝麻。