白开水一般饮用没有什么坏处。但是肾功能障碍者或低纳血症患者过量饮用水却会导致人体盐分过度流失,一些水分会被吸收到组织细胞内,使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状,严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷,即水中毒。另外,久置的开水也不能多喝。开水放置久了以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。特别是存放过久的开水,难免会有细菌的污染,此时含氮有机物分解就会加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白相结合,就乎隐会影响血液的运氧功能。所以,在暖瓶里储存多日的开水和多次煮沸的残留水,还有放在炉灶上岁判厅沸腾很久的水,其成分都已经发生变化,所以不能饮用。应该喝一次性烧开,不超过24小时冲卜的水。