一、手感
1、杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感。
2、鸡腿菇手感相对杏鲍菇较软。
二、形状
1、杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球状的是盖小肚子大，柱状的是上下粗细均匀，只是菌盖略微比菌柄大一些。
2、鸡腿菇的菌昌虚盖较小，呈包被状，菌杆比较细长，形如鸡腿，上粗下细。
三、颜色
1、杏鲍菇的菌盖一般颜色哪氏偏灰。
2、鸡腿菇则通体较白。
参耐缓燃考资料：百度百科－杏鲍菇
杏鲍菇和鸡腿菇怎么区分
Simone
发布于 2023-10-29 07:25:59
646 阅读
